Bonsoir,
Et bien non, il ne faut pas tirer fort ! Je crois qu'il serait impossible d'enlever les appuis-tête avec cette méthode, ou alors en arrachant tout. Mais j'ai très souvent trouvé cette solution sur Internet et aucune méthode "douce" !
En fait, sur les appuis-tête AR (de cabriolet), il y a deux arrêts, un pour chaque tige :
Un qui est caché dans le capuchon au bas de la tige, qui est en fait une goupille,
Un autre qui est dévérouillable pour mettre l'appui-tête en position basse ou haute.
Pour enlever l'appui-tête, il faut déclipser le capuchon au bas de la tige (tige côté extérieur-carrosserie), avec un tournevis et en faisant attention de ne pas abîmer le plastique. Puis, enlever la goupille, en faisant attention à ne pas la laisser filer car elle "saute" quand elle s'enlève.
Ci-dessous le cache et la goupille (il y a la goupille en place, et celle, à côté, de l'autre appui-tête) :

En appuyant sur le bouton de dévérouillage, l'appui-tête vient tout seul en le tirant vers le haut.
Au besoin, pour gagner de la place en dessous pour déclipser le capuchon, déposer l'assise et le dossier de la banquette AR, puis défaire les écrous de fixation (4 en tout) de la pièce en plastique ajourée en dessous des appuis-tête.
Ci-dessous, la pièce en plastique à démonter (coloriée en vert) :

Bon démontage sans tout arracher !